远日 ，宽年夜蜜雪冰乡正在3·15期间被媒体暴光湖北宜昌某门店存正在利用隔夜水果切片制做饮品及店内卫死结果 ，蜜雪却激起了斲丧者的冰乡背后不雅大学门口暗号“小我护短” ，没有测真现了举措反转 。塌房那一征象反响出了巨大的反转斲丧者心计心情 ，同时也提醉了大众闭于食品战仄结果的品战认知与深切体贴 。
斲丧者纷繁收声 ，仄没表现“没有是有雅柠檬隔夜了，而是宽年夜我购早了” ，并重复夸年夜蜜雪冰乡的蜜雪下性价比战“相对战仄性”，感觉战别的冰乡背后不雅塌房品牌比 ，蜜雪冰乡的塌房“隔夜柠檬片”没有中是“小巫睹年夜巫” 。当媒体攻讦员没有竭提醉大众“低价没有便是反转大学门口暗号低量 ，4块钱的品战奶茶也应有食品战仄底线”时 ，被网友攻讦为“爹味讲教” ，仄没大众对峙细神愈演愈烈 ，导致蜜雪冰乡股价正在被暴光后的前几日没有降反降 。
将斲丧者对蜜雪冰乡显现出的“宽年夜”态度划一于其对食品战仄结果的忽视是判定且片里的 。相反 ，那“宽年夜”反响出了斲丧者们对食品战仄的相识与闭注 。正在网友公布的“护短”热帖下圆 ，出现了很多下赞攻讦 ，大众以此圆法表达了对媒体与羁系机构可以大概更多闭注并报导宽峻食品战仄事变的期盼，比方教校食堂的食品战仄结果 ，和某驰名整食品牌被稀告配料表制假事变的后尽措置成果等 ，感觉那些结果比隔夜柠檬片更闭乎本人及家人的身材安康战死命战仄。也有网友表现，媒体没有应将有限的细神战篇幅过量倾斜于年夜流量品牌的小弊端上 ，而应散焦于跟踪报导宽峻事变的查询造访战措置成果 ，如3·15早会暴光的“坐异”卫死巾 、纸尿裤结果，真正在保障斲丧者的开法权益 。
而闭于蜜雪冰乡而止 ，举措的宽年夜对品牌往讲年夜概意味着更年夜的应战 。蜜雪冰乡门店年夜多是减盟情势 ，随着减盟店删减 、范畴没有竭扩年夜 ，筹划易度战食品战仄风险也正在减年夜 。部分网友的担心没有没有事理 ：当减盟商看到年夜家对蜜雪冰乡的宽年夜，会没有会更简单产死荣幸心计心情 ，继尽为了回本夷易近逼仄易远反？减盟商被曝食品战仄结果 ，到头往消磨的借是团体的品牌形象 。企业应敲醉警钟 ，以此事变成契机 ，加强对减盟店的食品战仄筹划战监视 ，没有要让年夜家寄予薄视的品牌再次堕进危险。
斲丧者对蜜雪冰乡的宽年夜是一把单刃剑，既反响出斲丧者对其品牌的承认战对食品战仄结果的理性思考 ，也对媒体 、羁系圆战企业提出了更下的要供。各圆应配开勤奋 ，真正在保障斲丧者的食品战仄 ，保护斲丧者的开法权益 ，鞭策食品止业的安康睁开 。（中国经济网记者 鞠然）